Diviseuse bouleuse - 50 à 300g - 2400/800 pièces/h - Diamond

Diviseuse bouleuse - 50 à 300g - 2400/800 pièces/h - Diamond

La diviseuse bouleuse Diamond est l’équipement incontournable pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Conçue pour garantir une production rapide et précise, elle permet de diviser et bouler entre 2400 et 800 pièces par heure, avec des portions de 50 à 300 g. Cet appareil assure ainsi une efficacité optimale dans les environnements à forte demande.

Précision et sécurité intégrées

Équipée d'un contrôle millimétrique de la coupe grâce à une photocellule, cette machine garantit des portions régulières. Pour une sécurité maximale, le couvercle transparent est doté d’un micro-interrupteur, tandis qu’un bouton d’arrêt d’urgence permet d’arrêter immédiatement la machine en cas de besoin.

Conception robuste et entretien facile

La cuve de 30 kg, ainsi que les couteaux et la vis sans fin, sont fabriqués en acier inoxydable pour une durabilité accrue. L’ensemble de la machine est entièrement démontable, facilitant ainsi son nettoyage. Sa structure extérieure en acier avec peinture époxy assure une résistance à l'usure.

• Production : 2400/800 pièces par heure
• Portions : 50 à 300 g
• Contrôle de la coupe : Photocellule millimétrique
• Cuve : Capacité 30 kg
• Matériau : Acier inoxydable (couteaux et vis sans fin)
• Commande : Basse tension 24 V
• Sécurité : Bouton d’arrêt d’urgence
• Structure : Acier avec peinture époxy
• Accessoires inclus : 2 formes CN/45 et CN70, support et entonnoir de déversement pour accouplement BSL-300A
• Dimensions (LxPxH) : 440 x 830 x 530/1480 mm
• Puissance électrique : 0,65 kW