Déshydrateur alimentaire - Caterchef star

Four de séchage des aliments CaterChef pour professionnels

Le four de séchage des aliments est l'outil idéal pour les chefs qui souhaitent optimiser la conservation de fruits, légumes, viandes et herbes. Grâce à son système de chauffage par ventilateur, ce séchoir exceptionnel permet un séchage rapide et homogène, consolidant ainsi vos préparations.

Performance et efficacité

Doté d'une puissance de 1.000 W et d’une plage de température allant de 30° à 75°C, ce four assure un séchage précis, essentiel pour conserver la saveur et les nutriments de vos aliments. Avec ses 10 grilles chromées, il offre une grande capacité qui répond parfaitement aux besoins des professionnels de la cuisine.

Conception pratique et ergonomique

Avec des dimensions compactes de 43,5 cm de largeur et 51,1 cm de profondeur, ce four s'intègre facilement dans toute cuisine professionnelle. Sa conception manuelle permet aux utilisateurs de régler facilement la température et la durée de séchage selon leurs besoins.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, ce four se distingue par sa robustesse et sa durabilité, le rendant fiable pour un usage intensif. Sa marque CaterChef (Star) garantit un matériel de qualité, certifié conforme aux normes avec le certificat CE.

Avantages

• Grande capacité : 10 grilles pour le séchage simultané d'une multitude d'aliments.
• Polyvalence : Séchage adapté à divers types d'aliments, y compris les viandes.
• Facilité d'utilisation : Contrôle manuel pour une utilisation intuitive.
• Matériaux de qualité : Construction en acier inoxydable garantissant efficacité et longévité.

Ce four de séchage des aliments est un investissement essentiel pour les professionnels désirant préserver la qualité de leurs produits tout en assurant un séchage optimal.

Caractéristiques techniques

• Marque : CaterChef (Star)
• Hauteur du produit : 43,3 cm
• Largeur du produit : 43,5 cm
• Profondeur du produit : 51,1 cm
• Puissance : 1.000 W