Cutter 3L triphasé - Fama

Cutter professionnel 3L triphasé - Fama

Le **Cutter professionnel 3L** de **Fama** est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Compact et performant, il permet de hacher, mélanger ou émulsionner rapidement et efficacement une grande variété de préparations. Un choix idéal pour les restaurants, traiteurs et professionnels de la restauration.

Caractéristiques principales

• Puissance : Moteur de 0,55 kW (0,75 HP), conçu pour une utilisation intensive.
• Vitesse : Rotation de 1400 tr/min, offrant une coupe précise et homogène.
• Capacité : Réservoir en acier inoxydable de 3 L, avec une capacité utile de 1,45 L.
• Matériaux de qualité : Corps de machine et réservoir en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et hygiène.
• Couteaux performants : Lames en acier inoxydable pour une durabilité et une efficacité maximales.
• Sécurité : Micro-interrupteur sur le couvercle, frein moteur et protection thermique pour une utilisation en toute sérénité.
• Facilité d'entretien : Réservoir amovible et couvercle transparent en plastique pour un nettoyage aisé.

Avantages

• Compact et facile à intégrer dans tout espace de cuisine.
• Commandes numériques 24 volts pour une utilisation intuitive et précise.
• Frein moteur intégré pour une sécurité optimale.
• Conforme aux normes CE, fabriqué en Italie avec une attention particulière aux détails.

Spécifications techniques

• Puissance : 230 V / 50 Hz.
• Vitesse : 1400 tr/min.
• Capacité du réservoir : 3 L (utile : 1,45 L).
• Taille du réservoir : ø180 x 105 mm.
• Poids net/brut : 13,5 kg / 15 kg.
• Dimensions : 200 x 230 x 410 mm.
• Taille de l'emballage : 350 x 310 x 500 mm.

Applications

Le **Cutter 3L monophasé** est idéal pour les professionnels cherchant un appareil compact mais performant pour leurs besoins culinaires quotidiens. Il est particulièrement adapté aux petites quantités, tout en garantissant une grande précision et une hygiène irréprochable.