Coupe légumes Elite triphasé débit 450 kg/H - Fama

Coupe-légumes triphasé 450 kg/h - Fama

Idéal pour les professionnels de la restauration, le coupe-légumes triphasé **Fama** combine performance, polyvalence et robustesse. Conçu pour un débit horaire jusqu'à 450 kg, cet appareil est parfait pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et des ateliers de préparation alimentaire.

Caractéristiques principales

• Polyvalence : Large gamme de disques pour des découpes variées, allant du plus simple au plus créatif.
• Construction robuste : Coque, couvercle et plateau de découpe en inox 304 pour une durabilité optimale et une hygiène irréprochable.
• Nettoyage facilité : Pièces amovibles et bouche de vidange inclinée pour une productivité accrue et un entretien simplifié.
• Ergonomie : Poignée avec fonction marche/arrêt et verrouillage en position de chargement pour une utilisation sécurisée.
• Précision : Clavier numérique avec indicateurs LED et contrôle par impulsions pour des découpes précises.
• Sécurité : Micro-interrupteur de protection et dispositifs conformes aux normes CE pour garantir la sécurité de l'opérateur.
• Moteur puissant : Ventilé et adapté à un usage intensif, avec une transmission par courroie.
• Matériaux de qualité : Pièces en contact avec les aliments en inox ou plastique alimentaire.

Spécifications techniques

• Puissance : 0,58 kW (0,80 HP)
• Production horaire : 250 à 450 kg
• Poids net : 20 kg
• Poids brut : 21,5 kg
• Dimensions produit : L 280 x P 490 x H 530 mm
• Dimensions emballage : L 350 x P 580 x H 560 mm

Avantages

• Facilité d'utilisation grâce au changement rapide des disques.
• Haut niveau de sécurité avec des systèmes de verrouillage et un micro-interrupteur.
• Design italien garantissant fiabilité et esthétique.

Avec sa robustesse, sa productivité élevée et ses caractéristiques avancées, le coupe-légumes triphasé **Fama** est un équipement incontournable pour les professionnels cherchant à optimiser leurs processus de préparation alimentaire.