Cutter de table R10 Sous-Vide - Robot Coupe

Cutter de table R10 Sous-Vide

• Cutter de table R10 Sous-Vide Marque Robot-Coupe 2600 Watts.
• Triphasé 400 V.
• Sous-Vide. 2 vitesses de 1500 et 3000 tr/min.
• Fonction pulse.
• Livré avec cuve cutter de 11.5 litres inox avec poignée et couteau 3 lames lisses fond de cuve en inox.
• Equipé du dispositif Sous-Vide R-VAC breveté Robot-Coupe, il permet la réussite des foies gras, mousses de foie, farces fines et ganaches. 50 à 200 couverts. 1 à 5,5 kg par opération..
• Dimensions (L x P x H) mm : 345 x 560 x 660.
• Poids brut kg : 51.