Cutter de table R8 Sous-Vide - Robot Coupe

Cutter de table R8 Sous-Vide

• Cutter de table R8 Sous-Vide Marque Robot-Coupe 2200 Watts.
• Triphasé 400 V.
• Sous-Vide. 2 vitesses de 1500 et 3000 tr/min.
• Fonction pulse.
• Livré avec cuve cutter de 8 litres inox avec poignée et couteau 2 lames lisses fond de cuve en inox.
• Equipé du dispositif Sous-Vide R-VAC breveté Robot-Coupe, il permet la réussite des foies gras, mousses de foie, farces fines et ganaches.
• Ce matériel est conseillé de 200 à 300 couverts. 0,8 à 4 kg par opération..
• Dimensions (L x P x H) mm : 315 x 545 x 585.
• Poids brut kg : 45.