Cuiseur à pâtes électrique 2x 40 litres / meuble - Diamond

Cuiseur à pâtes électrique 2x 40 litres / meuble - Diamond

Le cuiseur à pâtes électrique Diamond est l'équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 2x 40 litres, il vous permet de préparer de grandes quantités de pâtes, riz, légumes et oeufs rapidement et efficacement.

Caractéristiques principales

Conçu pour la durabilité et l'hygiène, ce cuiseur est réalisé en acier inox AISI 304, avec une cuve en acier inox AISI 316 résistante à la corrosion et à l'usure. Sa conception inclut :

• Cuve GN 1/1, dimensions : 350x510xh300 mm.
• Top embouti et étanche (20/10 mm).
• Chauffage électrique par résistances blindées pour une performance optimale.
• Entretien facile grâce à des coins et angles arrondis.
• Vanne de décharge à bille pour une utilisation pratique.

Avantages

Ce cuiseur polyvalent est parfait pour égoutter facilement les divers paniers à pâtes grâce à son top spécialement conçu et à l'égouttoir perforé. De plus, il est équipé de filtres pour éviter de boucher les canalisations. Sur demande, vous pouvez également obtenir un couvercle pour une ébullition plus rapide.

Options supplémentaires

Disponible en version dos à dos 900+900 "back to back" ou en combinaison avec la nouvelle gamme Optima 700 900+700, le Diamond offre une esthétique soignée et un alignement parfait des modules.

Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 mm
Puissance (kW) : 18
Voltage : 2x400/3N 50-60Hz

• Matériau : Acier inox AISI 304 et 316
• Épaisseur du top : 20/10 mm
• Capacité : 2x 40 litres
• Régulation : 4 positions
• Thermostat de sécurité : Inclus