Couteau de cuisine 18 cm santoku - Burgvogel

Couteau de cuisine Santoku 18 cm | Burgvogel | Série 4000

Le couteau de cuisine Santoku de 18 cm de la prestigieuse marque Burgvogel est l'outil indispensable pour tous les chefs professionnels. Conçu pour offrir une précision inégalée dans la coupe, il combine un design élégant avec des matériaux de haute qualité, garantissant une performance exceptionnelle au quotidien.

Performance et efficacité

Ce couteau Santoku est taillé pour les préparations culinaires exigeantes. Sa lame alvéolée empêche les aliments de coller, permettant une coupe rapide et efficace des viandes, légumes et poissons.

Conception pratique et ergonomique

Avec sa poignée en polyacétal (POM), le couteau offre une prise en main confortable et sûre, facilitant ainsi son intégration dans un environnement de travail actif.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier au chrome-molybdène (X 50 CrMoV 15), ce couteau est conçu pour durer. Sa robustesse et sa finesse en font un choix apprécié des professionnels, garantissant des performances constantes pendant des années.

Avantages

• Coupe précise : La lame alvéolée réduit l'adhérence des aliments pour une découpe nette.
• Ergonomie optimale : Poignée en polyacétal qui offre un confort maximal et une excellente prise.
• Durabilité : Acier de haute qualité résistant à la corrosion et aux chocs.
• Polyvalence : Idéal pour tous les types de préparation, de la viande aux légumes.

Le couteau de cuisine Santoku de 18 cm est un investissement essentiel pour les chefs professionnels cherchant à allier efficacité et qualité dans leur cuisine.

Caractéristiques techniques

• Marque : Burgvogel
• Série : Série 4000
• Longueur de lame : 18,0 cm
• Matériel : Acier au chrome-molybdène (X 50 CrMoV 15)
• Matériau de la poignée : Polyacétal (POM)