Couteau à viande 20 cm - Burgvogel

Couteau à viande 20cm - Burgvogel

Découvrez le couteau à viande de la marque Burgvogel, un outil indispensable pour les chefs professionnels. Avec sa lame de 20 cm, ce couteau permet des découpes précises et nettes, mettant en valeur la présentation des viandes. Conçu pour une utilisation intensive, il allie performance et style, tout en apportant un confort d'utilisation optimal.

Performance et efficacité

La lame lisse en acier au chrome-molybdène (X 50 CrMoV 15) du couteau à viande garantit une coupe efficace et une durabilité exceptionnelle. Sa conception spécifique permet de trancher différents types de viandes avec facilité, rendant ce couteau idéal pour les cuisines professionnelles qui nécessitent des outils de haute performance.

Conception pratique et ergonomique

La poignée en polyacétal (POM) offre une prise en main confortable et sécurisée, essentielle pour garantir un contrôle total lors de la découpe. Sa légèreté et son équilibre en font un compagnon idéal pour les chefs sur le terrain.

Qualité et fiabilité

Fabriqué avec des matériaux de premier choix, ce couteau à viande est non seulement robuste mais également conçu pour résister à l'épreuve du temps. Sa qualité de fabrication assure une fidélité de performance même après de nombreuses utilisations.

Avantages

• Coupe précise : Lame de 20 cm adaptée pour des tranchées fines et nettes.
• Durabilité maximale : Acier de haute qualité qui résiste aux chocs et à l'usure.
• Confort d'utilisation : Poignée ergonomique réduisant la fatigue lors de l'usage prolongé.
• Facilité d'entretien : Lame lisse qui facilite le nettoyage et l'aiguisage.

Le couteau à viande de Burgvogel est un incontournable pour les professionnels de la cuisine, alliant robustesse et performance pour des résultats impeccables.

Caractéristiques techniques

• Marque : Burgvogel
• Série : Série 4000
• Longueur de lame : 20,0 cm
• Matériel : Acier au chrome-molybdène (X 50 CrMoV 15)
• Matériau de la poignée : Polyacétal (POM)