Couteau à jambon 26 cm - Burgvogel

Couteau à jambon professionnel 26 cm - Burgvogel Série 4000

Découvrez le couteau à jambon de la prestigieuse marque Burgvogel, un outil incontournable pour les professionnels de la gastronomie. Avec sa lame de 26 cm en acier au chrome-molybdène, cet instrument offre une coupe précise et nette, parfait pour une présentation élégante de vos plats. Sa conception ergonomique assure une prise en main confortable, réduisant la fatigue lors des services intensifs.

Performance et efficacité

Ce couteau à jambon a été conçu pour répondre aux exigences des chefs. Sa lame lisse facilite la découpe de produits délicats comme le jambon, permettant une découpe fine et uniforme. Avec un équilibre optimal, il garantit un contrôle précis tout en réduisant les efforts nécessaires, ce qui en fait un choix de premier plan pour les cuisines professionnelles.

Conception pratique et ergonomique

Le couteau à jambon de la Série 4000 est non seulement fonctionnel, mais également conçu pour s'intégrer facilement dans n'importe quel poste de travail. La poignée en polyacétal (POM) procure une excellente prise en main, même lors d'une utilisation prolongée. Son design réfléchi permet une manipulation aisée, adaptant ainsi chaque coupe à votre style de travail.

Qualité et fiabilité

Conçu par Burgvogel, renommé pour sa fabrication artisanale, ce couteau à jambon offre une durabilité exceptionnelle. Le matériau en acier au chrome-molybdène assure non seulement une résistance à la corrosion, mais permet également un aiguisage facile et une longévité remarquable, garantissant que cet outil restera un compagnon fiable pendant des années.

Avantages

• Coupe précise : Lame de 26 cm parfaite pour des tranches fines et uniformes.
• Confort amélioré : Poignée ergonomique pour une utilisation prolongée sans fatigue.
• Durabilité exceptionnelle : Acier au chrome-molybdène qui résiste à l'usure et à la corrosion.
• Facilité d'entretien : Lame lisse pour un aiguisage simple et rapide.

Offrez à votre cuisine professionnelle un outil de choix avec ce couteau à jambon Burgvogel, conçu pour allier performance et ergonomie.

Caractéristiques techniques

• Marque : Burgvogel
• Série : Série 4000
• Longueur de lame : 26,0 cm
• Matériau de la lame : Acier au chrome-molybdène (X 50 CrMoV 15)
• Matériau de la poignée : Polyacétal (POM)