Couteau à pain 15 cm - Burgvogel

Couteau à Pain 15 cm | Burgvogel Serie 4000

Découvrez le couteau à pain de 15 cm de la série 4000 de Burgvogel, conçu spécifiquement pour les professionnels de la restauration. Sa lame micro dentée permet une découpe précise et sans effort, tout en conservant l'intégrité des pains les plus délicats. Parfait pour les chefs à la recherche d’un outil de qualité qui allie performance et style.

Performance et efficacité

Ce couteau à pain se distingue par sa lame en acier au chrome-molybdène (X 50 CrMoV 15), assurant une excellente résistance aux coupures fréquentes. Sa longueur de 15 cm est idéale pour trancher divers types de pains, des baguettes croustillantes aux pains de seigle moelleux, optimisant chaque portion.

Conception pratique et ergonomique

La poignée en polyacétal (POM) offre une prise en main confortable et sûre, facilitant l'intégration de cet outil dans votre cuisine professionnelle. Son design léger permet une maniabilité accrue, réduisant la fatigabilité lors de coupes prolongées.

Qualité et fiabilité

Fabriqué par Burgvogel, un leader dans la coutellerie, ce couteau est synonyme de qualité supérieure et de durabilité. Sa conception robuste garantit une longévité d’utilisation, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

Avantages

• Performance de coupe : Lame micro dentée pour des tranches parfaites et sans effort.
• Durabilité : Acier au chrome-molybdène résistant aux chocs et à l'usure.
• Ergonomie : Poignée design qui permet une prise en main confortable.
• Esthétique : Un style élégant qui ajoute une touche de professionnalisme à votre matériel de cuisine.

Ce couteau à pain est un allié incontournable pour tout chef souhaitant travailler avec précision et efficacité dans leur cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Marque : Burgvogel
• Série : Serie 4000
• Longueur de lame : 15,0 cm
• Matériel de la lame : Acier au chrome-molybdène (X 50 CrMoV 15)
• Matériau de la poignée : Polyacétal (POM)