Coupe fromage - Boska

Coupe-fromage Unika+ : l’outil incontournable pour les professionnels

Le coupe-fromage Unika+ de Boska est conçu pour les chefs et les professionnels de la restauration qui souhaitent couper leurs fromages avec précision et facilité. Grâce à son système de coupe en forme de coin et son élément chauffant, il permet d’obtenir des tranches nettes et régulières, réduisant le risque de casse et d’adhésivité.

Performance et efficacité

Offrant une plage de travail de 28 x 30 cm, le Unika+ se distingue par sa capacité à couper aussi bien des fromages ronds ouverts que des fromages à pâte mi-dure. Avec sa puissance de 30 W, il garantit une opération fluide, même sur les fromages les plus âgés.

Conception pratique et ergonomique

Facile à intégrer dans votre cuisine professionnelle, le coupe-fromage Unika+ est équipé d’un bouton rotatif permettant de régler l’épaisseur des tranches de 1 à 15 mm. Sa plaque de coupe en plastique est également facile à nettoyer, assurant une hygiène optimale dans votre environnement de travail.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable et revêtu de polyéthylène haut module (HMPE), ce coupe-fromage allie durabilité et robustesse pour un usage intensif en cuisine. Son certificat CE atteste de sa conformité aux normes de sécurité et de qualité.

Avantages

• Coupe précise : Permet de réaliser des tranches parfaites de fromage.
• Réglage de l’épaisseur : Ajustable de 1 à 15 mm selon vos besoins.
• Facilité de nettoyage : Composants amovibles pour un entretien sans effort.
• Durabilité garantie : Matériaux de haute qualité pour une utilisation prolongée.

Opter pour le coupe-fromage Unika+, c’est choisir un équipement de qualité qui répond aux exigences des professionnels de la cuisine. Idéal pour améliorer la présentation et la préparation de vos plats à base de fromage.

Caractéristiques techniques

• Marque : Boska
• Série : Unika+
• Dimensions (H x L x P) : 22,1 x 37,7 x 53,6 cm
• Connexion alimentation : 1x (220-240V)-1N
• Fréquence : 50 Hz