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Couperet 18 cm - Burgvogel

Référence : 006433 63,00 € HT
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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Couperet de Cuisine Professionnel 18 cm - Burgvogel Série 4000

Découvrez le couperet Burgvogel de 18 cm, un outil incontournable pour les chefs professionnels. Conçu pour offrir une performance et une précision inégalées, ce couperet est idéal pour découper, hacher et préparer les ingrédients avec aisance. Fabriqué en acier au chrome-molybdène, il allie robustesse et excellente tenue de coupe.

Performance et efficacité

Le couperet Burgvogel est pensé pour les professionnels de la cuisine. Sa lame de 18 cm permet des coupes nettes et précises, facilitant la préparation des viandes et légumes. La solidité de la lame garantit une performance constante, répondant aux exigences des cuisines les plus exigeantes.

Conception pratique et ergonomique

Avec sa poignée en polyacétal (POM), ce couperet offre une prise en main confortable et sûre. Son design ergonomique permet une utilisation prolongée sans fatigue, idéal pour un usage intensif en cuisine professionnelle.

Qualité et fiabilité

La fabrication allemande de ce couperet assure une qualité supérieure et une durabilité appréciable. L'acier de haute qualité utilisé pour la lame résiste à l'usure, offrant ainsi un outil fiable qui accompagnera les chefs pendant de nombreuses années.

Avantages

  • Performances remarquables : Permet des coupes nettes et précises pour une préparation rapide.
  • Confort d'utilisation : Poignée ergonomique pour une prise en main agréable.
  • Durabilité éprouvée : Fabriqué en acier résistants, il conserve son tranchant longtemps.
  • Polyvalence professionnelle : Parfait pour les viandes, légumes et autres ingrédients de cuisine.

Ce couperet est un essentiel pour tout chef désireux de travailler avec des outils de cuisine de qualité professionnelle. Sa performance, sa conception ergonomique et sa durabilité en font un choix judicieux pour une cuisine d'excellence.

Caractéristiques techniques

  • Marque : Burgvogel
  • Série : Série 4000
  • Longueur de lame : 18,0 cm
  • Matériau de la lame : Acier au chrome-molybdène (X 50 CrMoV 15)
  • Matériau de la poignée : Polyacétal (POM)
Fiche technique