Réchaud à chocolat 17 litres - Saro

Réchaud à Chocolat 17 Litres -

Ce réchaud à chocolat professionnel est conçu pour fondre et maintenir le chocolat à une température idéale. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est parfait pour une utilisation en cuisine professionnelle ou lors d?événements.

Caractéristiques Principales

• Matériau : acier inoxydable
• Panneau de commande avec fonction tactile
• Sonde de température incluse pour un contrôle précis
• Processus de fusion doux pour préserver la qualité du chocolat
• Capacité : 17 litres, convient pour 15 kg de chocolat
• Plage de température : 0 - 50 °C
• Convient pour bacs GN 1/1, profondeur max. 150 mm
• Raccordement : 220 - 240 V - 50/60 Hz - 1,2 kW
• Dimensions : L 700 x P 390 x H 250 mm
• Poids (net/brut) : 11 / 13,8 kg

Informations de Sécurité et Avertissements

• Installez l'appareil uniquement sur une surface stable, horizontale et antidérapante.
• Assurez-vous que la tension secteur correspond aux informations de la plaque signalétique.
• Retirez tous les matériaux d'emballage et films de protection avant la première utilisation.
• N'utilisez l'appareil qu'avec de l'eau dans le récipient intérieur pour éviter tout dommage.
• Pendant le fonctionnement, les surfaces peuvent devenir très chaudes ? risque de brûlure.
• Ne nettoyez pas l'appareil avec un jet d'eau ou un nettoyeur haute pression pour éviter les risques électriques.
• Nettoyez avec un chiffon humide et un produit doux ; évitez les agents abrasifs ou corrosifs.
• Le capteur ne doit pas toucher le fond du récipient pour assurer une mesure précise de la température.
• Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil sans surveillance.
• En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, arrêtez immédiatement l'utilisation et contactez un technicien qualifié.
• Après utilisation, laissez refroidir l'appareil et débranchez-le avant de le nettoyer.
• Éliminez l'appareil en fin de vie selon les réglementations locales en vigueur.

Pourquoi Choisir ce Modèle ?

Le réchaud à chocolat 17 litres est idéal pour fondre et maintenir une grande quantité de chocolat à température. Sa sonde intégrée et son panneau tactile garantissent une précision optimale. Robuste et facile à nettoyer, il répond parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration et de la pâtisserie.