Fondeur de chocolat - 3 bacs GN 1/3 de 100 mm - Maxima

Fondeur de chocolat - 3 bacs GN 1/3 de 100 mm

Fondoir à chocolat - 3 x 1/3 GN 100 mm

Le fondoir à chocolat est équipé de 3 x 1/3 GN. Il faut d'abord remplir le réservoir d'eau jusqu'au niveau correct, puis remettre les récipients GN en place et attendre que la température correcte soit atteinte. Remplissez ensuite les récipients GN de chocolat et laissez-le fondre à la température souhaitée. Le fondoir à chocolat a une température constante et veille à ce que le chocolat ne brûle pas. La température est réglable grâce à un écran facile à utiliser. Le fondoir à chocolat est entièrement fabriqué en acier inoxydable et facile à nettoyer grâce aux récipients GN amovibles.

Caractéristiques du fondoir à chocolat

• Finition et solide
• Thermostat variable de 0 ° C à 60 ° C
• Température constante
• Témoin lumineux de température
• Equipé d'une sortie d'eau et de vapeur
• Repose sur 4 pieds en caoutchouc
• Construction très durable
• Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

• Poids net : 12 kg
• Quantité de chocolat par conteneur : 4 kg
• Dimensions de l'appareil : L400 x P670 x H160 mm
• Puissance électrique totale : 1,5 kW
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 1500 Watt