Chariot de maintien à température repas 10 GN 2/1 - Diamond

Chariot de maintien à température repas 10 GN 2/1 - Diamond

Découvrez le Chariot de maintien à température idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour maintenir vos plats à la température parfaite, ce chariot offre une capacité de 10 niveaux GN 2/1 ou 20 x GN 1/1, garantissant un service optimal.

Caractéristiques de conception

• Partie supérieure avec galerie en acier inox sur les 3 côtés.
• Construction en acier inox austénitique, répondant aux normes alimentaires.
• Parois et porte en double paroi injectée avec polyuréthane sans CFC à haute densité.

Sécurité et facilité d'utilisation

• Porte ouvrant à 120°, équipée d'une clenche verticale et d'une serrure à clé.
• Joint remplaçable sans outils pour un entretien simplifié.
• Charnières avec arrêt à 100° et fermeture automatique pour limiter les pertes de chaleur.

Performance thermique

• Chauffage par résistances avec air pulsé, assurant une homogénéité de la température grâce à un ventilateur interne.
• Regulation électronique de 30 à 90°C, affichage digital pour un contrôle précis.
• Dispositif humidificateur avec bac à eau anti-débordement pour maintenir l'humidité des aliments.

Mobilité et praticité

• Quatre roues en acier inox de Ø 160 mm, dont deux avec freins, pour une maniabilité aisée.
• Pare-chocs périphérique résistant et non marquant.
• Poignées latérales robustes pour une manutention facile.

Dimensions et spécifications

• Dimensions (L x P x H) : 799 x 876 x 1190 mm
• Plage de température : 0° à +90°
• Puissance électrique : 2 kW
• Note : Grilles inox et bacs GN non inclus.