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Matériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers
La cellule de refroidissement et congélation 7 niveaux Ecofrost est l’équipement idéal pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Conçue en acier inoxydable Aisi 304, elle offre une robustesse exceptionnelle et une hygiène irréprochable. Avec une capacité de refroidissement de 40 kg par cycle et de congélation de 28 kg par cycle, cette cellule garantit un refroidissement rapide et efficace, tout en préservant la qualité des aliments.
Équipée de 4 programmes préprogrammés et d’une sonde de température à cœur, cette cellule assure un contrôle précis de chaque cycle. Son système de refroidissement renforcé utilise un liquide réfrigérant écologique R290 pour garantir des performances optimales, même dans des environnements jusqu’à 32 °C. La conception intérieure permet d'accueillir 7 bacs GN 1/1 ou 7 plateaux EN 600x400, rendant cette cellule particulièrement polyvalente.
La cellule de refroidissement et congélation Ecofrost 7 niveaux est une solution performante et fiable pour optimiser vos processus de refroidissement et de congélation, tout en assurant une gestion efficace des stocks alimentaires.
