Cellule de refroidissement - 10 niveaux - GN 1/1 - Acfri

Cellule de refroidissement - 10 niveaux - GN 1/1 - Acfri

Profondeur porte ouverte : 1432 mm
Poids : 160 Kg
Compatible chargeur de four GN1/1 type FRIMA 6 et 10 niveaux
Grilles non fournies et chariot de four non fournies / glissières
1 mannequin frigorifique comprenant :
2 évaporateurs verticaux ventilés
2 ventilateurs renforcés
Fluide frigorigène R452A sans CFC
Intérieur et extérieur en inox
sur pied réglable
Automate et sonde de série

Dimensions internes utiles (L x P x H) mm
420 x 635 x 785

Dimensions externes (L x P x H) mm
755 x 800 x 1800

Puissance frigorifique
2492 watts à -10°C
1767 watts à -20°C
636 watts à -40°C

Alimentation électrique à installer
10 A

Tension
Mono 230
V+T
50 Hertz

Refroidissement

Cycle standard 110 min :
50 kg de +65°C à +10°C à cur (+3°C en moyenne produit).
Cycle court 90 min :
40 kg de +65°C à +10°C à cur

Surgélation

Test purée type ACFRI 4h50 :
20 kg de +65°C à -18°C à cur.
Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min :
20 kg de +3°C à -18°C à cur.