Cellule de refroidissement - 7 à 15 niveaux - GN 1/1 - 35 kg - Acfri

Cellule de refroidissement - 7 à 15 niveaux - GN 1/1 - 35 kg - Acfri

Profondeur porte ouverte : 1432 mm
Pas entre 2 niveaux : 70 mm pour 7 niveaux (35 mm pour 15 niveaux)
Poids : 140 Kg
Supports de grilles renforcés :
- Triple point dancrage
- Spécial charges lourdes 15 Kg
7 à 15 Niveaux support de grilles mixte type S : GN 1/1 ou 600 x 400
Grilles non fournies
Dotation de 7 paires de glissières renforcées 3 points
1 mannequin frigorifique comprenant :
2 évaporateurs verticaux ventilés
1 ventilateur 3740 m3/h
Fluide frigorigène R452A sans CFC
Intérieur et extérieur en inox
sur pied réglable
Automate et sonde de série

Dimensions internes utiles (L x P x H) mm
625 x 435 x 615

Dimensions externes (L x P x H) mm
1304 x 780 x 920

Puissance frigorifique
2492 watts à -10°C
1767 watts à -20°C
636 watts à -40°C

Alimentation électrique à installer
10 A

Tension
Mono 230
V+T
50 Hertz

Refroidissement

Cycle standard 110 min :
35 kg de +65°C à +10°C à cur (+3°C en moyenne produit).
Cycle court 90 min :
32 kg de +65°C à +10°C à cur.

Surgélation

Test purée type Acfri 4h50 :
20 kg de +65°C à -18°C.
Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min :
20 kg de +3°C à -18°C à cur.