Cellule de refroidissement - 6 à 11 niveaux - GN 1/1 - 30 kg - Acfri

Cellule de refroidissement - 6 à 11 niveaux - GN 1/1 - 30 kg - Acfri

Prof. porte ouverte : 1432 mm
Pas entre 2 niveaux : 70 mm pour 6 niveaux (35 mm pour 11 niveaux)
Poids : 140 Kg
Epaisseur disolation : 60 mm de polyuréthane
Revêtement int/ext acier inox
Ferrage Droit (inversion sur demande)
Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de 150 mm
Cordon chauffant de porte intégré derrière cadre inox
Supports de grilles renforcés :
- Triple point dancrage
- Spécial charges lourdes 15 Kg
6 à 11 Niveaux support de grilles mixte type S : GN 1/1 ou 600 x 400
Grilles non fournies
Dotation de 6 paires de glissières renforcées 3 points
1 mannequin frigorifique comprenant :
2 évaporateurs verticaux ventilés
1 ventilateur 3740 m3/h
Fluide frigorigène R452A sans CFC
Intérieur et extérieur en inox
sur pied réglable
Automate et sonde de série

Dimensions internes utiles (L x P x H) mm
625 x 435 x 615

Dimensions externes (L x P x H) mm
755 x 800 x 1405

Puissance frigorifique
2083 watts à -10°C
1451 watts à -20°C
494 watts à -40°C

Alimentation électrique à installer
10 A

Tension
Mono 230 V+T 50 Hertz

Refroidissement

Cycle standard 110 min :
30 kg de +65°C à +10°C à cur (+3°C en moyenne produit).
Cycle court 90 min :
20 kg de +65°C à +10°C à cur.

Surgélation

Test purée type ACFRI 4h50 :
15 kg de +65°C à -18°C.
Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min :
15 kg de +3°C à -18°C à cur.