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Matériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers
La cellule de refroidissement à air pulsé RF 50A de Cool Head est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Compatible avec des plateaux GN1/1 et EURONORM 600x400 mm, elle peut accueillir jusqu'à 5 plateaux, offrant une solution de refroidissement rapide et efficace pour les boulangeries, les boulangeries, et les cuisines industrielles. Dotée de fonctionnalités avancées comme un thermostat numérique, une sonde à aiguille intégrée, et des cycles de refroidissement et congélation programmables, cette cellule est idéale pour les professionnels recherchant fiabilité et performance.
Avec des dimensions externes de 760 x 725 x 850 mm, cette cellule de refroidissement offre une capacité de 15 kg pour le refroidissement et 10 kg pour la congélation, permettant de traiter des volumes importants rapidement et efficacement. Ses dimensions internes de 640 x 405 x 360 mm permettent une organisation optimale des plateaux, offrant un accès facile aux produits refroidis ou congelés.
Équipée d'un thermostat numérique et d'une alarme sonore en cas de dysfonctionnement ou de porte ouverte, la cellule RF 50A garantit un contrôle précis de la température. La plage de température réglable de +10°C à -40°C permet une grande flexibilité pour répondre à divers besoins professionnels. De plus, elle dispose de cycles spécifiques comme le cycle "GLACE" et un mode de refroidissement rapide à -40°C, idéal pour les crèmes glacées et autres desserts congelés.
Cette cellule de refroidissement est dotée d'une porte réversible, permettant une installation flexible selon l'agencement de votre cuisine. Les messages d'erreur affichés directement sur le thermostat numérique facilitent le diagnostic rapide en cas de problème. De plus, l'entretien est simplifié grâce à des composants accessibles et faciles à nettoyer, garantissant une longue durée de vie à l'appareil.
La cellule de refroidissement RF 50A est la solution parfaite pour les professionnels ayant besoin d'un refroidissement rapide et fiable. Avec sa capacité de 5 plateaux, ses fonctionnalités avancées, et son efficacité énergétique, elle convient parfaitement à une utilisation dans les boulangeries, les boulangeries, et les cuisines commerciales nécessitant des performances de haute qualité.
Cellule refroidissement à air pulsé 600 x 400 mm RF 50A GN1/1 et EURONORM 600x400mm