Cellule de refroidissement - 3 GN 1/1 - 8 kg - Sonde à cœur - Thermostat numérique - Dégivrage automatique - Diverso

Cellule de refroidissement - 3 GN 1/1 - 8 kg - Sonde à cœur - Thermostat numérique - Dégivrage automatique - Diverso

Découvrez la cellule de refroidissement rapide Diverso, un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles exigeant un refroidissement rapide et efficace. Avec sa capacité de 3 GN 1/1, elle garantit une performance optimale pour préserver la fraîcheur et la qualité nutritionnelle de vos aliments.

Caractéristiques principales

Cette cellule de refroidissement est dotée d'une capacité de production de 8 kg pour le refroidissement rapide (+70°C à +3°C) et de 5 kg pour la congélation (+70°C à -18°C). Équipée d'une sonde à cœur, elle assure un contrôle précis des températures, respectant les normes de sécurité alimentaire.

Conception ergonomique

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 à l'intérieur et en acier inoxydable AISI 430 à l'extérieur, la cellule Diverso est conçue pour résister aux environnements professionnels. Sa porte non réversible avec charnières à rappel automatique facilite son utilisation.

Technologie avancée

Avec sa régulation électronique digitale et son évaporateur ventilé, cette cellule garantit une réfrigération efficace. Une alarme sonore vous avertit en cas de besoin, et son réfrigérant R404A (ou R452) assure une performance durable.

Facilité d'entretien et sécurité

Le groupe compresseur est facilement accessible pour un entretien simplifié. La cuvette de récupération du condensat et le joint magnétique remplaçable améliorent la sécurité et l'hygiène de l'appareil.

Pourquoi choisir la cellule Diverso ?

Fabriquée en Europe, la cellule de refroidissement Diverso répond aux normes UK et NF, permettant un passage rapide de +70°C à +3°C en 90 minutes. Idéale pour la restauration professionnelle, elle offre un refroidissement rapide et efficace.

• Capacité : 3 GN 1/1 (1 grille livrée de série)
• Production par cycle : 8 kg (+70°C à +3°C), 5 kg (+70°C à -18°C)
• Sonde à cœur incluse
• Porte non réversible avec charnières à rappel automatique
• Construction en acier inoxydable AISI 304 (intérieur) et AISI 430 (extérieur)
• Évaporateur ventilé, traité contre le sel et les acides alimentaires
• Régulation électronique digitale avec alarme sonore
• Dimensions (L x P x H) : 620 x 650 x 670 mm
• Plage de température : +70°C à -18°C / +70°C à +3°C

Avantages supplémentaires

Les cellules de congélation et de refroidissement rapide Diverso respectent les normes les plus strictes, garantissant une régulation précise et une utilisation facile, parfaite pour les cuisines professionnelles modernes.