Ensemble cellule réfrigeration/ congélat. rapide - Diamond

Ensemble Cellule Réfrigération / Congélat. Rapide - Diamond

Découvrez l'Ensemble Cellule Réfrigération / Congélat. Rapide - Diamond, une solution parfaite pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Cette cellule de congélation rapide est conçue pour répondre aux exigences des chefs exigeants, garantissant une préservation optimale des aliments.

Caractéristiques principales

Avec un touch screen intuitif et une capacité de 5x GN 1/1 (ou 600x400), cette cellule permet de traiter efficacement des volumes allant de 20 à 12 Kg. Sa conception innovante assure une répartition uniforme du froid pour un résultat parfait à chaque utilisation.

Avantages clés

• Performance élevée pour un fonctionnement rapide et efficace.
• Facilité d'utilisation grâce à l'interface tactile.
• Polyvalence avec une capacité d'accueil de 6x bacs de 5 Lt, idéal pour la préparation de glaces.

Structure et utilisation

Conçu pour un usage intensif, l'Ensemble Diamond est parfaitement adapté aux environnements de cuisine professionnelle. Sa robustesse et son efficacité en font un choix incontournable pour les restaurants, les traiteurs et les glaciers.

• Type : Cellule de congélation rapide
• Capacité : 5x GN 1/1 ou 600x400
• Charge : 20-12 Kg
• Structure : 6x bacs de 5 Lt pour glaces