Cellule de refroidissement mixte - à chariot - Série XL - 3 échelles GN 2/1 - 480 kg - Acfri

Cellule de refroidissement mixte - à chariot - Série XL - 3 échelles GN 2/1 - 480 kg - Acfri

Profondeur avec nez de marche 2250
Dimensions interne(mm) : Profondeur utile 2000 au sol (prof utile avec ép. coup
de poing retirer 25 mm par porte)
Passage de porte Largeur 1000 x Hauteur 1900
chariot(s) non fourni(s)
3 échelles GN 2/1 - 20 niveaux
2 échelles 600 x 800 - 20 niveaux
2 échelles de four 20 niveaux
1 mannequin frigorifique comprenant :
2 évaporateurs verticaux ventilés
8 ventilateurs renforcés de 3740 m3/h chacun
Fluide frigorigène (R452A) sans CFC
Automate et sonde de série

Dimensions externes (L x P x H) mm
1770 x 2170 x 2380

Puissance frigorifiques en watt
29840 watts à -10°C
21314 watts à -20°C
8404 watts à -40°C

Alimentation électrique à installer
11 A

Tension
Tri 400 V
+ T + N;
50 Hertz

Refroidissement

Cycle standard 110 min :
480 kg de + 65°C à + 10°C à cur.
Cycle court 80 min :
320 kg de + 65°C à + 10°C à cur.

Surgélation

Test purée type ACFRI 270 min :
120 kg de + 65°C à 18°C à cur.
Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min :
105 kg de + 3°C à 18°C à cur.