Cellule de refroidissement - 20 à 39 niveaux - GN 1/1 - 100 kg - Acfri

Cellule de refroidissement - 20 à 39 niveaux - GN 1/1 - 100 kg - Acfri

Profondeur porte ouverte : 1432 mm
Pas entre 2 niveaux : 60 mm pour 20 niveaux (30 mm pour 39 niveaux)
Poids : 210 Kg
Supports de grilles renforcés :
- Triples points dancrage
- Spécial charges lourdes 15 Kg
20 à 39 Niveaux support de grilles mixte type S : GN 1/1 ou 600 x 400
Grilles non fournies
Dotation de 20 paires de glissières renforcées 3 points
1 mannequin frigorifique comprenant :
2 évaporateurs verticaux ventilés
3 ventilateurs renforcés
Fluide frigorigène R452A sans CFC
Intérieur et extérieur en inox
sur pied réglable
Automate et sonde de série

Dimensions internes utiles (L x P x H) mm
625 x 435 x 1350

Dimensions externes (L x P x H) mm
750 x 860 x 2080

Puissance frigorifique
8412 watts à -10°C
5635 watts à -20°C
2141 watts à -40°C

Alimentation électrique à installer
10,5 A

Tension
Tri 400 V
+ T + N;
50 Hertz

Refroidissement

Cycle standard 110 min :
100 kg de +65°C à +10°C à cur (+3°C en moyenne produit).
Cycle court 90 min :
70 kg de +65°C à +10°C à cur

Surgélation

Test purée type ACFRI 4h50 :
40 kg de +65°C à -18°C à cur.
Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min :
40 kg de +3°C à -18°C à cur.