Wok Ø28cm - Emga

Wok Ø28 cm - Accademia Mugnano Fortezza Protection Shield – Léger et performant pour une cuisson homogène

Le wok Ø28 cm Fortezza Protection Shield de Accademia Mugnano est conçu pour offrir une cuisson efficace et homogène. Grâce à sa conception en aluminium avec revêtement antiadhésif, il garantit une montée en température rapide et une cuisson sans accrochage, idéale pour saisir, sauter ou mijoter les aliments.

Un design ergonomique et pratique

Avec un diamètre de 28 cm et une hauteur de 8,4 cm, ce wok est parfaitement adapté aux préparations du quotidien. Sa poignée en bakélite avec œillet de suspension assure une prise en main confortable et sécurisée, tout en facilitant son rangement.

Une qualité adaptée aux professionnels et aux particuliers

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, le gaz, l’électrique, la céramique et l’halogène, ce wok s’adapte à toutes les cuisines. Son fond sandwich garantit une meilleure répartition de la chaleur et optimise la cuisson. Cependant, il n’est pas compatible avec le lave-vaisselle afin de préserver son revêtement antiadhésif.

Avantages

• Matériau en aluminium : chauffe rapidement et uniformément.
• Revêtement antiadhésif : permet une cuisson avec peu de matières grasses.
• Poignée en bakélite : ergonomique et résistante à la chaleur.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur : induction, gaz, électrique, céramique et halogène.
• Fond sandwich : améliore la répartition de la chaleur pour une cuisson homogène.
• Facile à manipuler : poids léger pour un usage confortable.

Caractéristiques techniques

• Diamètre : 28 cm
• Hauteur : 8,4 cm
• Poids net : 1,001 kg
• Matériau : aluminium
• Revêtement extérieur : antiadhésif
• Matériau de la poignée : bakélite
• Compatibilité : gaz, électrique, céramique, induction, halogène
• Résistant au lave-vaisselle : non
• Fond sandwich : oui
• Marque : Accademia Mugnano
• Série : Fortezza Protection Shield