Wok Ø32cm - De buyer

Wok Ø32 cm - de Buyer Mineral B – Robustesse et performance pour la cuisine professionnelle

Le wok Ø32 cm Mineral B de de Buyer est conçu pour offrir une expérience de cuisson optimale aux professionnels et aux passionnés de cuisine. Fabriqué en tôle d’acier, il garantit une excellente conduction thermique et une montée en température rapide, idéale pour saisir, sauter et cuire à haute température tout en préservant les saveurs des aliments.

Un design ergonomique et pratique

Avec un diamètre de 32 cm et une capacité de 3,7 L, ce wok est adapté aussi bien aux petites que aux grandes préparations. Il est doté d’une poignée rivetée en fer avec œillet de suspension, offrant une prise en main sécurisée et facilitant son rangement.

Une qualité adaptée aux professionnels

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, le gaz, l’électrique, la céramique et l’halogène, ce wok est également résistant au four pour une utilisation encore plus polyvalente. Sans revêtement chimique, il est garanti sans PFAS ni PFOA, garantissant une cuisson saine et naturelle.

Avantages

• Matériau en tôle d’acier : assure une excellente répartition de la chaleur.
• Poignée rivetée en fer : robustesse et durabilité.
• Capacité de 3,7 L : idéal pour diverses préparations.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur : induction, gaz, électrique, céramique et halogène.
• Résistant au four : offre une grande polyvalence.
• Sans PFAS et PFOA : cuisson plus saine et naturelle.
• Fond plat : stabilité et compatibilité avec les plaques de cuisson modernes.

Caractéristiques techniques

• Diamètre du wok : 32 cm
• Diamètre total : 32,3 cm
• Hauteur : 9,15 cm
• Capacité : 3,7 L
• Poids net : 1,785 kg
• Matériau : tôle d’acier
• Matériau de la poignée : fer riveté
• Compatibilité : gaz, électrique, céramique, induction, halogène
• Résistant au four : oui
• Lavable au lave-vaisselle : non
• Marque : de Buyer
• Série : Mineral B