Bain marie 3,5 L x 1 - Caterchef star

Bain Marie Professionnel 3,5L CaterChef - Contrôle Optimal de la Température

Découvrez le bain marie 3,5L de la marque CaterChef, conçu pour offrir un contrôle optimal de la température grâce à sa circulation d’eau. Son couvercle hermétique verrouillable avec fenêtre en verre permet de surveiller vos plats en toute simplicité, tout en maintenant une cuisson homogène et précise.

Performance et efficacité

Profitez d'une cuisson parfaitement maîtrisée de 40°C à 90°C, grâce au thermostat à commande numérique. Avec une puissance de 700W, ce bain marie est idéal pour les professionnels de la cuisine qui nécessitent une performance constante et fiable lors de la préparation de sauces, soupes ou plats délicats.

Conception pratique et ergonomique

Facile à intégrer dans n'importe quelle cuisine professionnelle, son design de table permet un accès rapide et pratique. L’appareil est accompagné d’une minuterie réglable de 10 minutes à 72 heures, vous offrant la flexibilité requise pour gérer différentes recettes et besoins de cuisson.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, le bain marie présente une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Conçu pour résister à une utilisation intensive en cuisine professionnelle, il est également certifié CE, garantissant ainsi sa conformité aux normes de sécurité et de qualité.

Avantages

• Contrôle de température précis : Plage de température de 40°C à 90°C pour une cuisson adaptée.
• Couvercle hermétique : Permet d’observer les aliments tout en conservant la chaleur.
• Minuterie polyvalente : De 10 minutes à 72 heures pour un suivi rigoureux des recettes.
• Construction robuste en inox : Résistant et durable, parfait pour un usage quotidien dans les cuisines professionnelles.

Ce bain marie CaterChef est un outil indispensable pour les chefs professionnels à la recherche d'une solution de cuisson fiable et efficace, apportant une valeur ajoutée à leur cuisine.

Caractéristiques techniques

• Hauteur du produit : 24,0 cm
• Largeur du produit : 35,7 cm
• Profondeur du produit : 28,0 cm
• Puissance : 700 W
• Capacité : 3,5L