Bain Marie électrique 2xGN 1/1 1,6 kW - Stalgast

Bain Marie électrique 2xGN 1/1 1,6 kW - Stalgast

• • Conçu pour maintenir la température des plats. Le processus est effectué en utilisant de l'énergie électrique.
  • Ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'une chaîne de cuisson ou en tant que postes de traitement thermique autonomes.
  • Offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles.
  • Destiné aux petites, moyennes et grandes cuisines.
  • Design moderne.
  • Boutons ergonomiques.
  • Panneau avant gravé au laser.
  • Indicateurs de fonctionnement et d'alimentation.
  • Système de protection de l'appareil disponible depuis le panneau de contrôle.
  • Vidange d'eau sécurisée.
  • Réglage de la température dans la plage de 30 à 95°C.
  • Capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 (hauteur maximale 150 mm).
  • Dimensions de la chambre : 630x508x155 mm.
  • Possibilité de montage sur un socle ouvert ou sur un socle avec portes.
  • Optionnellement, possibilité d'utiliser le rôtissoire 9700040.
  • Pieds réglables ~ 20 mm.
• Hauteur - H: 250 mm
• Profondeur - D: 700 mm
• Largeur - W: 800 mm
• Alimentation: courant
• Fréquence: 50 Hz
• Puissance électrique: 1.6 kW
• Marque: Stalgast
• Ligne: 700
• Tension d'alimentation [V]: 230 V