Bain-marie électrique 4xGN 1/3 - armoire - Diamond

Bain-marie électrique 4xGN 1/3 - armoire - Diamond

Optimisez la préparation de vos plats avec le Bain-marie électrique 4xGN 1/3 de la série Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce bain-marie, alliant robustesse et fonctionnalité, est parfait pour maintenir vos aliments à la température idéale.

Caractéristiques du produit

Ce modèle se distingue par sa construction en acier inox AISI 304, offrant une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable. Voici quelques-uns de ses points forts :

• Cuve de dimensions 310 x 690 x 160 mm, compatible avec des bacs GN de 150 mm (livré sans bacs GN).
• Armoire neutre (GN 1/1) de 360 x 740 x 360 mm.
• Pieds réglables en inox pour une stabilité parfaite.
• Top étanche de 20/10 mm en acier inox AISI 304, garantissant une protection optimale contre les éclaboussures.
• Chauffage électrique par résistances blindées, avec une régulation de température de 30°C à 90°C.

Facilité d'entretien et maintenance

La cuve est "emboutie" et soudée en continu, avec des coins et angles intérieurs arrondis, facilitant ainsi l'entretien. De plus, un robinet de vidange à bille et un robinet de remplissage à électrovanne assurent une gestion efficace de l'eau. Pour un service optimal, une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir.

Dimensions et puissance

Dimensions : 400 x 900 x 850/920 mm | Puissance : 2.5 kW (électrique)

• Proposition en version dos à dos 900+900 "back to back".
• Compatible avec la gamme Optima 700 Evo 900+700.