Elément bain-marie 3 GN 1/1 - à sec - ventilé - Diamond

Élément bain-marie 3 GN 1/1 - à sec - ventilé - Diamond

Découvrez notre élément bain-marie ventilé conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa distribution homogène de la température, il garantit une cuisson parfaite de vos plats.

Caractéristiques Principales

• Capacité : 3x GN 1/1.
• Dimensions d'encastrement : 1090x585 mm.
• Cuve emboutie : profondeur 210 mm (bacs GN-150 mm) avec angles et coins arrondis pour une hygiène optimale.
• Chauffage électrique : résistances situées en dessous de la cuve, couplées à un ventilateur pour une meilleure distribution de la chaleur.
• Panneau de commande : régulation électronique de +30° à +120°, avec affichage digital.
• Installation flexible : possibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façade.
• Isolation renforcée : épaisseur importante pour réduire la perte de chaleur et la consommation énergétique.
• Accessoire optionnel : prédisposé pour un thermomètre supplémentaire (sur demande).
• Fixation aisée : grâce aux serrages intégrés.
• Matériau : réalisation en acier inox AISI 304.

Dimensions et Puissance

• Dimensions (L x P x H) : 1115 x 610 x 373 mm.
• Température réglable : +30° à +120°.
• Puissance électrique : 1.5 kW.