DIAMOND - Armoire chauffante ventilée ou de maintien en t°-1 porte
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Armoire chauff ventilée ou maintien de - Diamond

Référence : GEMMA60/V 606,96 € HT
728,35 € TTC

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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Armoire chauffante ventilée ou maintien de - Diamond

Découvrez notre armoire chauffante ventilée Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de 60 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3, cet équipement est idéal pour maintenir vos plats à la température parfaite.

Caractéristiques et avantages

  • Livrée avec 3 grilles ajustables (330x345 mm) pour une utilisation flexible.
  • Réalisation en acier inoxydable, garantissant durabilité et facilité d'entretien.
  • Équipée d'un thermostat réglable jusqu'à 130°C, permettant un maintien à cœur de 65°C selon les normes HACCP.
  • Réserve d'eau pour un maintien optimal de l'humidité, évitant le dessèchement des aliments.
  • Thermo-ventilateur assurant une distribution homogène de la chaleur pour une qualité constante.
  • Portes à fermeture magnétique pour une meilleure isolation.
  • Facilement mobile grâce à ses 4 roues, dont 2 avec freins pour une stabilité accrue.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (L x P x H) : 425 x 460 x 925 mm

Plage de température : +30° à +130°

Puissance électrique : 1.5 kW

Fiche technique