Broche fermée lapin petits os cuisses de poulet - Diamond

Broche fermée lapin petits os cuisses de poulet - Diamond

Découvrez la broche fermée Diamond spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce modèle innovant est idéal pour la cuisson de délicieuses cuisses de poulet et de lapin avec des petits os, offrant une texture parfaitement croustillante tout en préservant la jutosité de la viande.

Caractéristiques du produit

La broche fermée combine performance et praticité. Grâce à ses dimensions optimales de 1010 x 160 x 80 mm, elle s'intègre aisément dans différentes cuisines professionnelles. Son design permet une circulation de chaleur uniforme, garantissant une cuisson homogène.

Avantages clés :

• Facilité d'utilisation : Conçue pour un usage quotidien par les chefs professionnels.
• Durabilité : Fabriquée avec des matériaux de haute qualité pour une longue durée de vie.
• Polyvalence : Idéale pour cuire une variété de viandes, y compris le poulet et le lapin.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : 1010 x 160 x 80 mm
• Type de broche : fermée
• Compatibilité : cuisses de poulet, petits os, lapin