Couvercle convexe - 450mm - Finedine

La technologie de production est basée sur le système innovant d'impact dynamique - collage par impact, ce qui signifie que le revêtement stratifié en trois couches, servant de fond dans chaque ustensile professionnel, est réalisé par méthode d'impact sous une pression de 2 500 tonnes. Le fond thermal forgé présente un fond spécialement profilé, qui sous l'influence de la température modifie sa forme pour devenir parfaitement plat, ce qui signifie qu'à des températures très élevées, il conserve la capacité de cuire et de frémir de manière uniforme. Au fond de l'ustensile, entre deux couches d'acier inoxydable CrNi, se trouve une couche d'aluminium d'une épaisseur de presque 10 mm, selon la taille (acier CrNi 0,7 mm + Al 8,0 mm + acier CrNi 1,2 mm). Le matériau utilisé se caractérise par une faible porosité de surface, ce qui assure un nettoyage facile, présente une résistance exceptionnelle aux dommages et ne réagit pas avec les aliments, les protégeant ainsi contre les effets des acides. Le fond conserve la chaleur, mais distribue également la chaleur rapidement et uniformément, ce qui permet d'économiser environ 60 % d'énergie par rapport aux casseroles fabriquées avec une technologie de soudage ordinaire.